Bio Flower Sprouds, Talhandel - 250g
Bio Flower Sprouds, Talhandel - 250g
Aus der Region!
Flower Sprouds
Menge: 250.0 g
Anbaustandard: EU-Bio (SKAL)
Entfernung zu uns: 280km
Das Wintergemüse ist eine relativ neue Kreuzung aus Grün- und Rosenkohl. Mit ihrem leicht nussigen Aroma schmecken Flower Sprouts sowohl gekocht als auch gebraten und sogar roh.
Die Röschen mit den gekräuselten, grünen bis lilafarbigen Blättern sind eine britische Neuzüchtung und in Deutschland auch unter dem Namen Kalettes erhältlich. Sie schmecken leicht nussig und deutlich milder als ihre engen Verwandten Rosen- und Grünkohl. Als typisches Wintergemüse haben Flower Sprouts etwa von November bis Mitte März Saison.
Lagerung: Zu Hause am besten im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. So bleiben die Röschen etwa eine Woche haltbar.
Wer hat gearbeitet?
Das Wintergemüse beziehen wir über den Windrather Talhandel, z.B. von den Bio Brothers aus den Niederlanden.